SULAWESI TENGAH — Kampung Bethek di Desa Benculuk, Kecamatan Cluring, Kabupaten Banyuwangi, menyajikan wisata kuliner tradisional dengan bangunan anyaman bambu bernuansa tempo dulu. Tempat ini beroperasi Senin hingga Sabtu pukul 08.00-17.00 WIB, sementara Minggu buka lebih pagi pukul 06.00 WIB. Lokasinya persis di depan pintu masuk wisata De Djawatan, sehingga mudah disinggahi sebelum atau sesudah menjelajah hutan trembesi.
Pengunjung Kampung Bethek tidak dilayani pesanan meja. Makanan sudah tersaji di sejumlah titik, dan siapa pun bebas mengambil sendiri hidangan yang diinginkan. Sistem swalayan itu jadi bagian dari pengalaman menikmati kuliner tradisional di kawasan ini.
Nama Bethek sendiri merujuk pada anyaman bambu yang mendominasi bangunan di kawasan tersebut. Material itu dipakai pada sejumlah struktur, memberi tampilan sederhana dengan sentuhan vintage yang sulit ditemukan di sentra kuliner modern.
Hidangan Tradisional yang Tersedia
Pilihan menu di Kampung Bethek cukup luas. Mulai dari masakan sayur, olahan ikan, aneka sambal, jajanan pasar, hingga jamu. Harga makanan berkisar Rp 6.000 sampai Rp 50.000, tergantung jenis hidangan yang dipilih.
Area jajanan pasar menjadi salah satu daya tarik utama. Di sana, pengunjung bisa menyaksikan langsung proses pembuatan kue tradisional sebelum disajikan.
"Pengunjung bisa melihat langsung proses pembuatan jajanan pasar. Ini sedang membuat kue bikang, biasanya kami sajikan selagi hangat," ujar salah seorang crew Kampung Bethek.
Kesan Pengunjung
Andi, pengunjung yang baru pertama kali makan di Kampung Bethek, mengaku puas dengan pengalamannya. Menurutnya, konsep tempat ini berbeda dari sentra kuliner lain yang pernah ia kunjungi.
"Suasananya vintage, konsepnya sangat unik. Pilihan menunya banyak sekali, rasanya enak dan harganya juga terjangkau," ujar Andi.
Jam Buka dan Lokasi
Kampung Bethek buka setiap hari. Senin hingga Sabtu, operasional dimulai pukul 08.00 hingga 17.00 WIB. Khusus hari Minggu, jam buka lebih awal, yakni pukul 06.00 WIB.
Lokasinya berada tepat di depan pintu masuk kawasan wisata De Djawatan, Desa Benculuk, Kecamatan Cluring. Posisi itu membuat Kampung Bethek cocok dijadikan titik singgah wisatawan yang hendak atau baru selesai berkunjung ke De Djawatan.
Tips Berkunjung
Datang pada jam buka pagi jika ingin mendapat suasana lebih tenang dan pilihan jajanan pasar yang masih lengkap. Khusus hari Minggu, waktu kunjungan pukul 06.00 WIB bisa jadi pilihan bagi yang ingin sarapan tradisional sebelum beraktivitas.
Bawa uang tunai secukupnya. Informasi terkini soal menu dan jam operasional dapat dikonfirmasi ke pengelola atau dinas pariwisata setempat.
Perpaduan kuliner tradisional, jajanan yang dibuat langsung di lokasi, dan tampilan anyaman bambu menjadikan Kampung Bethek pilihan wisata kuliner berbeda di Banyuwangi. Sisihkan waktu sekitar satu hingga dua jam untuk menikmati seluruh pengalaman di tempat ini.
